Tuesday, March 5, 2013

Tuesday, February 26, 2013

When You Believe


Surah Al Qasas (28:40) Dengan sebab itu Kami mengepungnya bersama-sama tenteranya serta Kami humbankan mereka ke dalam laut; maka perhatikanlah bagaimana buruknya kesudahan orang-orang yang zalim. (Terjemahan Penuh)

Surah Al Qasas (28:40) So We took him and his soldiers and threw them into the sea. So see how was the end of the wrongdoers. (Full Translation)

Dengarkan bacaan, recite.

Thanks.

Sunday, February 17, 2013

Pelaris Kedai Makan 3

Setakat ni sudah diberikan 6 pelaris. Ni yang seterusnya:



7) Cat:



Sebutannya: KET = Cat = Kucing. Macamanapun sayang tuan kedai dgn binatang ni, jgnlah biarkan cat berkeliaran dan mengganggu pengunjung. Tak semua pelanggan suka dgn kucing, kalau yang suka tu mungkin tak kisah depa. Tapi bagi depa yang fobia dgn kucing silap2 boleh bukak silat atas meja makan. Sebelum ada meja yang patah dikarate, pastikan kawasan makan kita bebas kucing. Kucing ni kalau kenyang takkan ganggulah kita, jadi buatla sesuatu bagi depa kenyang sebelum kedai dibukak. Atau selepas kedai bukak pun, carilah jalan bagi depa kenyang.



8) Cuci Clean:



Hal ini sgt penting, tak bolehlah kedai makan kotor dan jijik. Tandasnya, lantainya, pinggan mangkuknya, sudu garpunya, pakaian pekerjanya, dapurnya, sillingnya, longkangnya, singkinya, bekas sabun di singkinya, kerusi mejanya, semua ni kena cuci clean. Paham?



Lepas satu geng masuk makan perlu ada follow up ke atas meja ni dgn cepat, cuci clean. Jangan ada sebarang kotor. Mematikan selera. Begitu juga dgn tandas dan longkang, sinki. Tak salah kalau ada sorang pekerja yang concentrate hal ni. Keja dia ronda ruang makan, dapur, singki, meja, tandas dan buat pencucian segera sepanjang masa kedai bukak.



Semua orang pun tau hal ni cuma tak buat je......



9) Change:



Kedai pun perlu ada perubahan2 kecil supaya tak menjemukan. Menunya, susunaturnya, buku menunya (ni buku menu hazap nak tengok, berkurun), hiasannya, uniformnya, pendek kata semuanya. Perlu ada sikit sebanyak change bila beroperasi lama. Jangan duk tang tu jugak nanti orang bosan.



Okeh, insyaallah nanti sambung.



Nak minum.



Wassalam.

via arkam@mobile®

1st Lecture EUT440

Russia Meteor

Riuh sekali sedunia melihatkan sebutir meteor yang dikatakan seberat 1 tan terlepas masuk ke ruang atmosfera dunia dan berkecai di Russia.

Mujur tiada yang dilaporkan maut walaupun lebih kurang 1000 orang dilaporkan mendapatkan rawatan susulan kejadian itu.

Banyak yang boleh ditonton di YouTube berhubung kejadian ini dan perhatikanlah bahawa itulah gambaran salah satu kejadian pada masa kiamat nanti seperti yang dipetik Al Quran:

Al Quran: Al Infithaar (82)

[1] Apabila langit terbelah; [2]Dan apabila bintang-bintang gugur bertaburan...

Gugur bertaburan. Maknanya bukan sebutir, tapi berbutir-butir. Berapa butir? Kalau sebutir sudah begitu kesannya, bagaimana kalau berbutir-butir?

Bila lihat keadaan begini, dan kita tau kita takkan mampu berbuat apa2, tak ada penolong selain Allah, yang keduanya, lambat laun kita akan mati juga. Pun begitu ada juga mereka yang bongkak dengan ilmu dan teknologi, tapi terlepas pulak meneropong meteor yang sebijik ini. Tak ada sebarang amaran, yang ada meteor lain tapi yang sampai sini meteor lain. Lemahnya kita.

La haw la wala quwwa ta illa billah!



Wallahu Alam, Wassalam.

Friday, February 15, 2013

Pelaris Kedai Makan 2

Okeh,



Pelaris bhgian yang pertama dulu kita cerita ttg 1) Cantik, 2) Citarasa dan 3) Cepat. Ni sambungan:



4) Cuti:



Cuti bagi kedai makan perlu standard dan tak ikut sesuka hati tuan punya kedai. Menghampakan kalau pi jauh2 tetiba kedai makan tutup. Kena 3-4 kali camtu tobat nak pi dah. Kalau pi pun kira saja2 lalu nampak buka kendian singgah.



Hari operasi kena tulis jelas2. Begitu jugak dgn hari cuti. Hari cuti2 special perlu dibuat pengumuman beberapa hari sebelum kedai tutup dan bila pulak kedai nak bukak semula. Sangat penting supaya pelanggan boleh plan. Jangan mcm sesetengah kedai bukak bila duit tokey takdak, tutup bila tokey ada duit.



Rugi.



5) Catat dan Calculate:



Ni satu bab penting. SANGAT PENTING! Apa yang diorder makan oleh pelanggan, catat dan terus calculate. Tulis atas kertas kecik dan bagi kpd pelanggan. Kira berapa harga nak kena bayaq. Bukan nanti kena pi kaunter baru nak tanya "Makan apa? Minum apa?" Lambat nanti. Lagipun kalau pelanggan terlupa satu dua lauk rugi bagi pihak tuan kedai. Pekerja yg ambik order boleh kira terus apa yg di order dan letak di meja makan. Satu set lagi di kaunter bayaq, satu set lagi di kaunter masak di dapur. Maka, kertas order perlu jenis carbonized bercopy 3. Pi la order di kedai printing order sheet jenis ni. Senang. Lagipun mempercepatkan proses nak bayaq nanti selain memberi masa cukup utk pelanggan mencari wang kecik2 utk dibayaq. Benda ni remeh tapi amat melicinkan proses kutipan nanti. Tak kiralah kedai besaq mana proses ini amat memudahkan.



6) Cambah:



Selain daripada menu2 kita yang bagus, jangan segan2 cambahkan pilihan. Buah2, ais krim, jeruk, pencuci mulut atau apa saja yang boleh dijadikan 'side order' sebelum atau sesudah makan. Tak semestikan barang makan, barang2 lain pun boleh. Contohnya, mainan budak. Haha. Senang nak buat benda ni dan menambah ruang membuat keuntungan. Janganlah duk rigit dgn menu kita saja. Cambahkan. Inovatif.



Ok, cukup situ. Nanti sambung.



Insyallah.

via arkam@mobile®